jyy7286
01-12-03 14:00
4go7nom님 유용한 정보 정말 감사 합니다 --[10/10-12:09]
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4go7nom: 바다물고기에 사는 기생충등은 얼음물등에 담구면 상당수 죽게 되죠. 회를 뜬 후 생수등에 잠깐 담궜다가 물기를 짜서 썰어 드시는 것이 안전합니다. 실제 회 뜨기를 제대로 배운 주방장들은 다 얼음물 등에 잠시 담궜다가 내어 놓죠.
굳피셔: 그리고 숭어회 잘 드셔야 합니다.... 드시다가 체하시면.. 증상이 비브리오패혈증과 같습니다....제가 아는 사람도 숭어회 먹구 거의 저승문턱까지 갔다가 왔습니다.... 그걸본 후 전 절대 숭어회 안먹습니다......... --[10/10-00:01]--