또 한번 벵에 요리를 해 봅니다
① 출 조 일 : 6월4일(월요일)
② 출 조 지 : 거제 구조라
③ 출조 인원 : 4명
④ 물 때 : 적당히 물때
⑤ 바다 상황 : 계속되는 너울과 약한 바람
⑥ 조황 요약 :
먼저 많은 분들이 제게 문의 하시고 쪽지 주셨는데 일일이 대답 다 못한점 이해 해 주시기 바랍니다
저번주에 벵에돔으로 거득 하니 차려서 먹었는데 또 월요 일이 되니 벵에를 잡으로 가게 되네요^^
이번주에는 벵에돔 낚시에 처음으로 도전하시는 조사님 한분과 같이 돌출을 하게 되었 습니다
먼저 가면서 카멜레온찌를 하나 드리고 이것 저것 많은것을 예기 해 줍니다
첫배로 갯바위에 하선 해서 카멜레온찌를 채비 해주고 빵가루 밑밥 개는 방법과 운용법 그리고 빵가루 미끼 만드는 법과 투척법 등을 상세히 가르쳐 줍니다
시간이 지나면 지날수록 카멜레온찌에 적응을 굉장히 잘하십니다
오늘 첫출조에 20여마리를 잡으셨습니다 벵에돔의 당찬 손맛에 한번더 매력을 느끼셨답니다^^
저도 옆에서 30여수의 벵에돔의 얼굴을 볼수가 있었습니다

오늘 제가 잡은 벵에돔들 입니다
집에와서 한컷 해 봤습니다
근데 오늘은 씨알이 그리 크지 않습니다 20~24가 주종입니다

벵에돔으로 조림을 해 봅니다
벵에돔조림은 언제 먹어도 맛이 있네요^^

포를 뜨고 남은 벵에돔의 뼈로 매운탕을 끓여 봅니다
청량고추를 3개 넣었더니 얼큰하니 맛이 끝네 줍니다

맛나게 초밥도 준비해 봅니다
유비끼 초밥은 정말 쫄깃하니 맛이 있습니다 ^^

벵에돔 요리에서 빠지면 안되는 유비끼도 한접시 만들어 봅니다^^
토치로 하니 쫀득 하니 정말 맛있 습니다

또 하나의 별미 벵에돔 구이 입니다
굵은 소금을 쓸쓸 뿌려 구우니 짭조름 한게 밥 반찬으로 정말 좋네요
벵에돔 요리 다하고 남은 넘들은 전부 구이 용으로 냉동실로 직행 합니다

마눌이랑 초등학교다니는 아들 둘이랑 저랑 이렇게 4명이서 배 터지게 잘 먹었습니다
끝~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
② 출 조 지 : 거제 구조라
③ 출조 인원 : 4명
④ 물 때 : 적당히 물때
⑤ 바다 상황 : 계속되는 너울과 약한 바람
⑥ 조황 요약 :
먼저 많은 분들이 제게 문의 하시고 쪽지 주셨는데 일일이 대답 다 못한점 이해 해 주시기 바랍니다
저번주에 벵에돔으로 거득 하니 차려서 먹었는데 또 월요 일이 되니 벵에를 잡으로 가게 되네요^^
이번주에는 벵에돔 낚시에 처음으로 도전하시는 조사님 한분과 같이 돌출을 하게 되었 습니다
먼저 가면서 카멜레온찌를 하나 드리고 이것 저것 많은것을 예기 해 줍니다
첫배로 갯바위에 하선 해서 카멜레온찌를 채비 해주고 빵가루 밑밥 개는 방법과 운용법 그리고 빵가루 미끼 만드는 법과 투척법 등을 상세히 가르쳐 줍니다
시간이 지나면 지날수록 카멜레온찌에 적응을 굉장히 잘하십니다
오늘 첫출조에 20여마리를 잡으셨습니다 벵에돔의 당찬 손맛에 한번더 매력을 느끼셨답니다^^
저도 옆에서 30여수의 벵에돔의 얼굴을 볼수가 있었습니다
오늘 제가 잡은 벵에돔들 입니다
집에와서 한컷 해 봤습니다
근데 오늘은 씨알이 그리 크지 않습니다 20~24가 주종입니다
벵에돔으로 조림을 해 봅니다
벵에돔조림은 언제 먹어도 맛이 있네요^^
포를 뜨고 남은 벵에돔의 뼈로 매운탕을 끓여 봅니다
청량고추를 3개 넣었더니 얼큰하니 맛이 끝네 줍니다
맛나게 초밥도 준비해 봅니다
유비끼 초밥은 정말 쫄깃하니 맛이 있습니다 ^^
벵에돔 요리에서 빠지면 안되는 유비끼도 한접시 만들어 봅니다^^
토치로 하니 쫀득 하니 정말 맛있 습니다
또 하나의 별미 벵에돔 구이 입니다
굵은 소금을 쓸쓸 뿌려 구우니 짭조름 한게 밥 반찬으로 정말 좋네요
벵에돔 요리 다하고 남은 넘들은 전부 구이 용으로 냉동실로 직행 합니다
마눌이랑 초등학교다니는 아들 둘이랑 저랑 이렇게 4명이서 배 터지게 잘 먹었습니다
끝~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
