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수제경단

1 챔돔 2 581 2025.05.22 22:44

5년전에 낚시에 미처 있을때 

수제경단 만든다고  1년을 미친짓 많이 했어요

오메가3 부터 라드 인삼 갯강구는 갈아서 넣어보기도 했음

별걸다 넣다 보니  제법 잘만들어 졌음

5년전이라  정확한건 기역이 안남 

그래도 가을 낚시 가거나 잡어 많은 곳에서 수제 경단으로 

남들 메가리랑 싸울때 혼자 잡은적 많음


준비물 낚시용 싸구려 소형 믹서 필수 만원안짝이면삼



믹서로 새우랑9  마늘1곱게 갈기

빵가루   믹서에 갈아서 곱게 

붕어글루텐

라드 면 아주 좋으나 안되면 식용유라도

그래야 낚시 할때 손에 경단 덜묻음

노란색 식용색소  꼭 노란색  물안에서 제일잘보임

옥수수 보리 믹서리 갈기 그래야 입자가 굵게 갈아야함

경단이 물에 잘풀림


이러게 넣고 장시간 쪼물해서 

소량 씨 랩에 소분해서 냉동심 보관

소분할때 동그랗게 말고

100동전크기로 길게 소붐하는게 쓸때 편함

이정도만해도  잡어입질 이겨네고 감시 잘먹음



벵에는  

새우 찔끔  빵가루 붕어글루텐 빵가루

파래 무저건들어가야함 초록색 식용색소

이빠이 쫀득하게 만들어보관


이렇게 해서 많이 잡았음 





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2 댓글
1 바다를날으는 25-06-09 15:02 0  
대단하세요 빵가루로 만든 미끼보다 훨씬 좋을것같아요
 
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