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벵에돔 구이 어떤가요?

1 잭바우어 11 2030 0
벵에돔 잡아서 밥반찬으로 구이를 해먹으려는데요,
감시, 참돔은 구이도 고소하고 껍질도 맛있고 좋던데
벵에돔은 구이로 안 먹어봐서 잘 몰겠네요.
구이도 괜찮습니까?


주로 3,5살 애기들 반찬으로 주려고 합니다 ㅎㅎ

11 Comments
1 박따구리 2017.05.25 13:23  
뱅에돔 작은것들은 회보다는 구이가 오히려 더낫습니다^^
1 다나까뿐데이 2017.05.25 13:37  
회보다 구이가 맛있던데요
46 박지 2017.05.25 13:58  
벵에돔은 회,탕 다별로고 구이가 젤낫다던데요
53 고라파덕 2017.05.25 16:26  
벵에돔 회는 40넘어가야 먹을만 하구요..
소금구이나 부침가루 바르고 기름 넉넉하게 둘러서 후라이팬에 구워먹는게 맛있습니다.
1 울산펭귄 2017.05.25 16:29  
벵에는 사이즈작으면 풋내가 심하더라구요
1 방파제맥낚 2017.05.25 17:01  
잔뼈가 많던데요 조심히 먹이시길
1 짬낚 2017.05.25 19:31  
벵에돔은 회보다 구이가 일품입니다~
구이는 감성돔보다 한수위입니다~
특히 간장양념을 곁들여 구워드시면 최고에요^^
1 양가네오떡순 2017.05.25 22:14  
벵에는 구이가 짱입니다 비늘치고 칼집넣고 ㅎㅎ 작은거 풋내는 배딸때 잘못따서그렇습니다 ㅎㅎ
6 짧은꼬리벵에돔 2017.05.26 20:11  
벵에도 기름에 튀기듯 구워먹어도 맛있나요?
1 막썰어횟집 2017.05.26 22:46  
벵에구이 정말 맛있죠 제가 얼라가 둘인데 정말 잘먹숩니다 맛있다고 난립니다. 그냥 배따고 비늘치고 굵은소금 치고 냉장고에 소금 녹을때까지 기다렸다가 구으면 정말 맛납니다 소주안주도 되고 밥반찬엔 그만이지요 염장할때 소금은 약간만 치시길 바랍니다 간장에 와사비 넣어서 찍어서 각자 간에맞게 찍어드심 되구요 그리고 튀기듯이 구으면 더욱 풍미가 있습니다
46 청파 2017.05.29 06:41  
저도 일반벵에돔은 40 싸이즈 넘는 큰넘만 회로 먹고, 그 이하는 구이로만 먹습니다.
긴꼬리는 30 이상만 되면 다 회로 먹구요.
회뜬 후 뼈와 머리로는 무우 썰어 넣고 소금으로 간 맞추고 지리탕 끓이면 시원한게
끝내줍니다.
 
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