냉동 벵에돔 회로 먹을수 있나요?

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냉동 벵에돔 회로 먹을수 있나요?

1 milli 9 1759 0
문의 드립니다.

벵에돔 활어 피빼고 냉동시켜서
한두마리씩 해동 해서 회로 먹고 싶은 데 괞찬을까요?
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글쓴이

Lv.1 1 밀리  일반회원
4,690 (46.9%)

안녕하세요 ^^

9 Comments
1 낚시라는이름으로 2019.03.07 10:42  
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보통 활어 고기와 선어 고기로 쉽게 구분하는데
보통 벵에는 활어회로 먹는데 선어로 먹겠다는 말씀이신데 살이 퍽퍽해지고 맛을 보장 못하겠네요
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1 milli 2019.03.07 15:56  
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아~퍽퍽 해지는군요
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1 짬낚 2019.03.07 12:20  
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긴꼬리 선어는 훌륭한데 일반벵에 선어는 먹다버렸네요ㅎ
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1 milli 2019.03.07 15:56  
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그래도 긴꼬리는 좀더 낳은가보군요.
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30 오나가마스터 2019.03.07 14:24  
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손질후 냉장실에 하루정도까지 보관된 회는 유비끼.히비끼로 드시면 또다른 맛이있지만..

얼렸다 해동하면 물이생기고 살이 무릅니다.. 그냥 구이로 드시거나 찜으로 드시길 권합니다
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30 milli 2019.03.07 15:57  
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긴꼬리 아니면 구이해야겠군요.
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1 진진진진 2019.03.07 16:27  
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드셔본후 후기 부탁 드림니다  ㅎㅎㅎ
즐거운낚시 하셔요 ~~^^
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1 milli 2019.03.11 10:00  
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네..감사합니다.ㅎㅎ
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1 로또신 2019.03.11 15:59  
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보통 얼렸다가 먹는건 완전 해동이 아니라 아삭아삭? 정도만 해동해서 먹어요 안그럼 살이 물러요
벵에는 모르겠습니다~
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