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부산 기장 물고기 손질

부산 기장쪽에서 잡은 물고기 회까지는 아니여도 손질 해주는 곳이 있을까요??

4 Comments
1 이동대물 06.27 14:36  
기장시장 지하에 있는 회 센타에 해준다고 들은거 같습니다.
오징어회 손질해주는데도 안해줄까요?

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1 jwonee 06.27 17:12  
혹시 정확히 어디 시장인지 알 수 있을까요?
2 소코바리 06.28 00:02  
기장시장 아무 횟집가도 다해줘요 보통 키로에 5천원~1만원정도 받더라구요
저는 보광회센타 가서 한번 손질한적있어요
주소는 네이버에 기장 보광회센타  치시면됩니다
저도 고기손질 잘 못해서 유튜브보고 배워서 지금은
낚시 끝나고 뚜레박에 물좀떠서 가위랑 막쓰는칼로
내장꺼내고 등과배쪽 지느러미 가위로 싹정리해서
바닷물에 싹 씻어서 아이스박스에 담아서 가져옵니다.
 
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