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경남 고성 잡은고기 손질하는곳 있을까요??

안녕하세요 

작년에 경남 고성으로 낚시 갔다가 잡은고기 

손질할만한곳을 못찾아 기포기 틀고 집까지 와서

손질해보니 너무 힘들고 뒷정리도 힘들더라구요…

다음주에 다시 고성으로 낚시를 갈 계획인데

인터넷 뒤져봐도 잘 모르겠습니다. 

혹시 경남 고성에 잡은고기 손질해주는곳

추천 부탹 드립니다. 

채택됨
1 이기머꼬 12.02 10:06  
통영처럼 전문적으로 해주는곳은 없구요
고성시장 안쪽에 아주머니 두분이서 하는 막썰어
횟집이 있는데 가끔 저는 거기에 부탁해서 손질합니다.그 옆집에서도 다른분이 하는거 보았구요.
금액은 주인장들이 불러주십니닼ㅋㅋ
저도 고성사람이 아니라서 다른곳이 있는지 잘은 모릅니다
3 Comments
1 이기머꼬 12.02 10:06  
통영처럼 전문적으로 해주는곳은 없구요
고성시장 안쪽에 아주머니 두분이서 하는 막썰어
횟집이 있는데 가끔 저는 거기에 부탁해서 손질합니다.그 옆집에서도 다른분이 하는거 보았구요.
금액은 주인장들이 불러주십니닼ㅋㅋ
저도 고성사람이 아니라서 다른곳이 있는지 잘은 모릅니다
1 빵글이 12.02 13:41  
[@이기머꼬] 감사합니다. 고성 시장쪽으로 확인해보겠습니다.
1 이누야샤 12.02 17:48  
유튜브보고 "오로시" 검색해서 함 따라 해보는것도 좋은방법이지 싶습니다.
일식조리기술원에서 하는 방송이 좋더군요.
처음에는 어색하고 이상하지만 한두번 하다보니 엉성하지만 나름 회가 되더군요..

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