① 출 조 일 :
② 출 조 지 :
③ 출조 인원 :
④ 물 때 :
⑤ 바다 상황 :
⑥ 조황 요약 :

5월 가정에 달 정말 하고 싶은 낚시도 많은데,,,
이래저래 낚시할 시간이 없네요^^

대구에서 시간만 나면,, 통영, 남해로 루어대 들고 이리 저리 쫒아 다녀 봅니다,

최근 농어 루어 조황입니다,

아직 수온이 불안정 한지,,, 조황에 편차가 심합니다,

** 몇일전 잡은  농어


* 해가 지고  볼락 루어로 전환  합니다


* 준씨한 씨알의 볼락이  루어에 물고 옵니다


* 마치고 귀가 해서 농어 뒤풀이 합니다


* 농어는  작업이 간단하죠?
   전문가 분들이 많아서  과정을 소개하긴 부끄럽지만  혹시 해서 ^^
 
 심해를 시킨다 ( 피 제거)
 신문지 등으로 1차 물끼 제거후,,키친타올로 깨끗이 닦고
 한쪽면 부터 회를 뜹니다
 머리부분을 사선으로 자른후, 


* 중앙 뼈 부위를 사선으로  반을 쪼개듯이 밀면서 내려 갑니다
  이때 끝을 자르지마시고,  바로 뒤집습니다

 
뒤집어서  살이 위로 오게 한다음  그대로 밀면서  회를 뜹니다


* 그리고 뱃살 뺘부위를 살며시 도려 내면 됩니다


* 농어 두마리, 볼락 한마리 입니다 


* 포뜨기 여러 방법이 있지만  저는 개인적으로
 자른 살이 위로 오게 하여  꼬리쪽 부터 사선으로 비슷틈 하게 합니다
 그리고 뜬 살을 아래 그림처럼 위로 돌려서 차례로 놓습니다




* 간략하게 친구 사무실에서 만든 회 입니다 ^^


* 그날의 피로는 그날에 푼다,,,
   새벽 3시에 이러고 있습니다 ㅋㅋ


 
*농어 낚다가보면  4자 5자급 왕노래미도  마릿수로 나오고


* 어제는 눈먼 4자 감성돔 까지  웜에 물고 나오네요 ^^


*  경남  함안  남지에 계신  모 지인님 ㅋㅋㅋ
   친구분들과  야유회 왔다가 저를 만나서
   감성돔 침에 쏘였습니다 ㅋㅋㅋ