만지도-무늬오징어물회

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[칼럼] 더블테일의 두 눈으로 보는 세상
루어낚시 전문가 - 더블테일님의 세상 살아가는 이야기입니다.

만지도-무늬오징어물회

1 더블테일 14 5,048 2013.09.17 20:54


 

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유난히 심했던 적조무더위가 지나가는 가을의 문턱에서

오랜만에 통영 만지도를 찾았다.

얼마전 척포3호(은하수호)가 달아항으로 이전 했다고...도선을 탈까고민하다.

요즘 자신없는 조황때문에 갯바위로 바로 진입하기로 했습니다(ㅡ,,ㅡ)

갈수록 힘들어지는 낚시와 조황

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새벽 5시 출항이라 집에선 3시에 출발, 바다다님과 만나 준비물구입하고...gO gO! 의욕넘치던 새벽출조는 늘 .. 깊은잠을 허락하지 않는다.

통영내만권의 무늬소식에 적지 않는 인원이 같은 배를 타고 출항~


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10분이면 도착하는 작은섬- 만지도

황홀한 새벽일출과 함께 낚시를 준비한다.

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동쪽바다에서 올라오는 빛! 저멀리 보이는 학림도의 아침 잠시 머릿속의 욕심과 생각을 멈추게 한다.

오늘출조 목적은 와일드쿠킹.

 

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치어같은 이런 사이즈만 입질을 ...합니다. 일명- 고구마

예년에 비하면 지금쯤 부쩍 자라있어야 하는 녀석들인데.... ? 지독한 적조때문이였나?!

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-낚싯대이야기-

팔비교사진은 아닙니다 ㅎㅎ 이 아니고, 긴팔입는사람과 반팔입는 사람의 차이점정도?

바다다님이 기성품의 EVA그립을 제거하고, 콜크그립으로 두대의 낚싯대를 개조하였습니다.

정말 힘든작업인데^^;; 그립감은 좋습니다.

저도 한달용돈으로 인터라인 낚싯대를 구입하고 동참했는데 아주 만족합니다 , 3년동안 사용한 간단 소감입니다.

낚시꾼의 입과 입으로 전해오던 간단하게 만들수 있는 방법중 하나이다.

필자역시 그들의 입에서 전해들었던 방법으로 만들어 보았다.


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고구마 두마리를 내장을 제거하고, 몸통과 다리를 분리하여 깨끗하게 손질한 모습

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물회에서 빠져서는 안될 재료 배를 깍는중입니다.

집에서 요리하고, 과일깍고 전 하지않습니다 ㅋㅋㅋ 오직 밖에서만^^

어울리지 않는 어색한 장면 같습니다.

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많은 재료가 즐어간다고 꼭 맛있는건 아닌듯 딱 필요한 재료만 집에서 준비해옵니다.

시간을 아끼고, 쉽고 빠르게 하는게 와일트쿠킹이죠.


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이제 얼음을 넣고 얼린 냉면육수, 초고추장투척

(시원하고, 차갑게 하여야하는것이 포인트)

마지막으로 참기름, 필자가 좋아하는 새콤달콤 매실액기스를 한큰술씩 넣습니다

다리부분은 사이드메뉴- 튀김

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오징어는 다리는 회로 먹기는 질깁니다. 라면에 넣어먹거나 .. 간단하게 튀겨먹는것도

좋습니다! (튀기는방법도 아주 다양합니다)

하면 할수록 재미있는게 낚시 그리고 요리인듯

남자들도 나가면 잘해 먹을수 있다는 걸 보여주어야~~

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무늬오징어 몸통은 물회 다리는 튀김으로 완성 30분이면 충분한 시간이죠

다만... 살은 찝니다. 그러나 먹는즐거움과 기쁨이 건강엔 더좋다고 생각합니다^^

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시식을 해봐야겠죠... 이 어떤지 제가 한번 먹어보겠습니다?!

아~ 상상해보세요!

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배부르게 먹고나니 가을바다가 더더욱 아름답게 보여집니다. 낚시배들이 왔다갔다하는거 보니... 철수시간이 되어가나 봅니다.

시간되면 ... 언제 갯바위에서 야영이나 했으면 좋겠네요!

더웠던 여름때문인지... 유난히 가을이 반갑네요

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갯바위 흙한줌 없을것 같은곳에서 핀 야생화

사는게... 나도 나도 다를께 없구나...

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늘...수고해주시는 바다다행님~

새벽5시부터~~ 오후 12시 40분 한시간의 시간을 제외하고, 열심히도 흔들었는데 그래도 아쉬움을 감추지 못하는군요

이제 갑시다!


 

ic020.gif 즐거운 한가위 되시고, 가족과 함께 행복한 추억 만드시길 바랍니다!!


 


 



-더블테일-

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14 댓글
일등입니다. 오랜만에 글 올려주셨네요. 저도 올해 계속 꽝치다가 좌사리에서 손맛,마릿수 좀 했습니다. 또 흔들러 가야하는데..ㅎㅎ 올씨즌에 더블테일님이랑 같이 한번 할 기회가 있을런지요? ㅋ 수고하셨습니다. 추석 잘 보내세요.^^
66 더블테일 13-09-18 20:56 0  
즐거운 추석 되시구요 ㅎㅎㅎ출조횟수가 조행기횟수라 보면 됩니다...요즘은 그만큼 바빠서..시즌이 왔음에도 움직이지도 못하고 있습니다. 그냥 일이 있음에 행복함을 느낄려고 하는데... 바다가 그리운건 어쩔수없네요
같이 가자던 약속은 늘 기억하고 있는데 정말 쉽지않네요
1 지리산볼락 13-09-20 00:58 0  
오랜만에 조행기를 봅니다.  가을 무늬가 이쁘네요  저도 물회를 만들어 가족과 함께하는데 얼린 냉면육수가 들어가는군요.

저도 함 따라 해봐야겟어요..  전 요점 남해쪽 보도를 주로 다니고있답니다.  덕분에 다리통도 굵어지고 있지요 ㅎㅎㅎ

이번 가을시즌이 가기전에 2킬로 오버 사이즈 손맛보시고 늘 안낚 즐낚하세요.
1 더블테일 13-09-21 15:22 0  
오랜만입니다!이석이조네요,운동하고 ㅎㅎ 낚시하고 남해도권에서 2키로오바는 정말 힘든데 ^^;; 성공하시길 ~지금쯤 노구방파제 무늬 잘나올텐데 거리는 멀고 시간은 없고 ...ㅠㅠ
1 통영쵸파 13-09-20 03:46 0  
아.... 낚시보다 오징어 물회가 더 땡겨 집니다... 출출한 새벽시간인데.. 흑흑.....
오징어 짬뽕이나 하나 끓여 먹어야 겠네요..ㅎㅎ
다음조행기엔 또 어떤 먹거리가 나타날지..기대됩니다~
추석연휴 잘 보내시고 안낚하세요~~!!
1 더블테일 13-09-21 15:24 0  
회와 어울리는 요리는 정말많은 것 같습니다. 이제 무슨요리를 할까? 정말 행복한 고민입니다 ^^
1 통영뽈라구다 13-09-21 11:42 0  
리얼 그자체네여 ㅋㅋㅋ

담에는  무슨요리가 나올까  궁금해짐니다^^

그나저나  함 흔들로  가야죠 ㅎㅎ
1 더블테일 13-09-21 15:26 0  
명절은 잘보냈는가? ㅎㅎ귀여운딸들과 좋은추억 만들었겠지. 요즘넘바빠서...낚시가는게 힘들어서ㅠㅠ 어제아침에 문득잠에서 깨어 통영바다는 보고왔음 ㅡㅡ
12 바다매너 13-09-22 00:25 0  
더블테일님~ 10월입니다. 부지도 검등여 키로급 다 낚아 뿌이쇼^^ㅎㅎ
12 더블테일 13-09-27 20:14 0  
부지도 검등여 ㅎㅎ 기억도 가물가물합니다. 바빠서 비린내 그리워 미치겠네요^^ 언제 검등여 같이 갑시다! 하시는일은 잘되길 바랍니다!!
1 거제의아침 13-09-23 23:54 0  
아...지금 시간에 보고 침 줄줄 흘리다 갑니다...^^*
1 더블테일 13-09-27 20:16 0  
ㅎㅎ 언제 마들어 먹어요~~ 올해조황도 기대치 이하라...(출조횟수도 최악) 냉장고엔 무늬없는 올해가 가장 가혹합니다...ㅠ.ㅠ
1 울산항 13-09-28 10:41 0  
오랜만입니다..^^
여전히 건제하시군요
하긴실력이 어디가겠습니까ㅎㅎ
저는
딱..키로오바 2마리만 얼가주이소,,ㅋㅋ...
1 더블테일 13-10-03 19:11 0  
올해 개인적으로 무늬조황은 최악입니다! 한창시즌인데...아쉽고 ㅎㅎ 섭섭하고 그렸네요~~선상이라도 가고 싶지만,늘 그림의 떡이네요 늘 ~~안낚하세요^^
 
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